カテゴリー「グルメ・クッキング」の17件の記事

2008年10月31日 (金)

美味しくないお菓子

美味しくないお菓子発見しました~…

ブルボンの「ちょこづつみ」。

チョコをおせっかいにも、もっちりの餅で包んじゃった一品。

常温で食べると「…」、冷やして食べても「…」。(このお菓子、餅が不要なんです)

チャレンジャーな方はお買い求めください。

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スパゲティーで一番好きなのは、ペペロンチーノ!

夕飯に、ねぎとベーコンのペペロンチーノを作りました~。(今日は1人前)

オリーブオイル、白ワイン、鷹の爪、白コショウ、塩、ゆで汁で味付け。

ちょっと辛すぎたけど、厚切りベーコンがGOOD。

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2008年10月12日 (日)

スキスキ焼き

近江牛をいただいたので、

今半の割したですき焼きしました~。

良いお肉は、どんな調理でも美味しい、幸せ。

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私は生卵に絡めて食べるのは苦手なので、

そのままでいただきます。

その代わりに(?)ゆで卵を入れてみました。

・・・

それから、

この度、結婚しました(^_^)v

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2008年9月16日 (火)

取っ手は取れない

自宅のフライパン、使い始めて何年経つか(数年)忘れましたが、

テフロンだかフッ素だか、表面のコーティングがはがれ、

炒め物をする度にこびりつく。

こびりつきがどんどんひどくなり、ストレスの原因になってしまったので、

あえなくお役御免。

代わりに、取っ手は取れないシリーズのティファールのフライパンを購入。

3000円位だったかなー。

使ってみると、やっぱり快適!

前のフライパンも、最初は快適だったのに、と昔をしのぶのもつかの間。

新しいフライパンで何を作ろうか、考えるのが楽しみに。

料理の楽しさ復活です。

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2008年4月12日 (土)

チャーハン

今日も中華街に行きました。

以前、ネットでチャーハンが美味しいと記載があった同發さんへ。

ここは別館だったかな、中が天井が高くて落ち着いた感じ。

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ランチセットにチャーハンがついていたので、

1,800円のセットを注文。

セットのチャーハンはXOジャンのピリカラ海鮮チャーハン。

ご飯がぱらぱらで海老・ホタテが沢山入り、味も美味しかったです。

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2007年12月24日 (月)

カニカニカニ

カニをたらふく食べるため、

目黒雅叙園のカニ食べ放題に行きました。

初めての雅叙園、良く言えば荘厳、悪く言えば趣味が悪いと言うか、

派手できんきらきんなおめでたい雰囲気が漂う内装にびっくり。

料理はオカリナの生演奏が付いたタラバ・ズワイ・毛蟹が食べ放題で、

その他にもステーキ、ホタテ鉄板焼き、その他の料理が食べ放題。

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なかなか上手にむけました。

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ステーキも軟らかくて美味しかった。

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お腹いっぱいになって幸せでした。

幸せは続くもので、

先日受験したフォトマスター検定準1級が合格しました。

毎日勉強したかいがあったです。

知識だけじゃなく、腕も磨きます!

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2007年12月16日 (日)

どうでもいいことですが

つゆ多くないですか?多いって言うか、入れすぎでは??

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いつもサンクスでおでんを買うのですが、

たまたまセブンイレブンで買ったら

店員さんがどんどんつゆを入れこの状態。

持って帰るのに気を使います。

セブンはどこもこんなに入れてくれるのかな?

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2007年10月10日 (水)

たこ焼き

寒いので暖かいものを食べようと、近所にできたたこ焼き屋で

たこ焼き購入。

ねぎかけ4つ280円…1つ70円、安くない。

お店には、いくつかのTV番組で紹介されたと宣伝あり。

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中はこんな感じ。

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ねぎとかつおの粉がいっぱいかかってます。

外はかりっ、ではなく、外も中もふんわり柔らか。

ぼちぼち美味しいですが、

食感は好みが分かれるとこですね。

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2007年10月 4日 (木)

メガ

夕飯にメガマック。

これにポテトを付けたら、飲み物がノンカロリーコカコーラであっても、

カロリーオーバー。

広告のメガマックは立派にそびえたってるけど、

実際はこんなの。

上手に食べる選手権したら、熾烈な争いが楽しめるのでは?

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2007年9月29日 (土)

夢の2段

私、うなぎ大好き。上品なものからスーパーで安く売っている中国産まで。

あのタレと身の相性は抜群。たまらない。

という訳で、

今回は千葉県柏市のうなぎ屋さん情報です。

場所は柏駅近く、国道16号沿い(柏市明原1-7-1)、

お店の名前は「大和田」さん。

外観はこちら。

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メニューはこちら。

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うなぎは坂東太郎を使用。

メニューをよ~く見ると、鰻かさね重の文字が。

おお、夢のうなぎ2段。

でも、訪れたのはお昼、得々鰻丼1,000円で我慢です。

まずは様子見ってことで。

その代わり、卵まきを注文。

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既に2切れちゃべちゃってます。

上品な味でふわふわで美味しい。

続いて鰻丼の登場。

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おおお、予想より身がでかい。

やわらかい身に、程よいからさと甘みのタレがよくあっていてGOOD!

もう1・2杯は食べれます。

鰻独特のにおい・皮の触感・硬い身が苦手って人でも

美味しくいただけます。

昼11:30~14:00/夜17:00~20:00

定休 月火

電話04-7144-5252

(h19.9.30現在)

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2007年9月25日 (火)

とろさんま炙り焼寿司

コンビニで新しいスナックを見つけるとすぐに購入してしまうけど、

新しいお弁当にはなかなか手が出ないのは私だけ?

おにぎりでも買おうと、さっきサンクスに行ったら、

時間が遅いのでおにぎりは3個くらいしか残っておらず、

代わりに(?)期間限定の

とろさんま炙り焼寿司が大量(7本位)にありまして、

店内の放送では「とろさんま炙り焼寿司発売中!」と明るいアナウンス。

う~ん、むなしい。

このまま売れ残って捨てられるのはかわいそうなので

いつもなら買わないのですが、今日は1本購入。

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煮詰めたたれとさんしょうをかけていただくさんま寿司は、

普通に美味しい。

空弁の焼きさば寿司には劣るかもしれないけど、

秋を感じる味で満足できました。

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2007年9月13日 (木)

ピザ

気になっていた桜木町駅構内の手持ちピザ屋さんにチャレンジ。

電車に乗る前に買う需要があるの?

電車を降りて改札出る前に、食べる場所も無いのに買う需要は?

と疑問いっぱいなまま、一押しのマルゲリータ450円を注文。

後は待つのみ。

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3分半後、こんがり焼けたピザをおねえさんがジュースのカップに投入。

熱くて持てないからの配慮みたい。

カップを受け取るが、食べたくてもカップが深く、ピザが熱く取り出せない…。

待つこと数分、なんとか手で持てるようになってから取り出しガブリ。

外はカリカリサクサク、中はとろとろ。

う~ん、味は普通だな。

このビスケットがカリカリした感じはGOOD。

もって食べれるってことが一番の長所。

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2007年5月26日 (土)

ツリ

昨日、釣堀居酒屋へ初挑戦。

だるそうに泳ぐお魚さんたちに向かって、

小エビを餌に針をたらすと…狙いもしない大きな鯛がヒット!

まさしく海老で鯛を釣る状態。

大きな鯛は高いんだぞ~と悔やみつつも、

吊り上げ、刺身にしてもらい、美味しくいただきました。

魚が目の前で泳いでいる傍らで刺身を食べるって残酷。

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今日はドイツの家庭料理だというお鍋を食べました。

にんじん、ジャガイモ、玉ねぎ、ソーセージ、ロールキャベツ、

豚すね肉、ベーコンが入った鍋は、塩味ちょっとこゆめで

ばくばく食える。具を食べ終わったらおじやも可能。

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ドイツ人、ほんまにこんなん食うてる?おじやはさすがに食べないよね。

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2007年2月24日 (土)

カロリー安め

カロリーって単語はあまり好きではないですが、

そんな名前がついた洋食屋を神田小川町に発見。

キッチンカロリー、結構古いお店のようです。

代表料理は、その名もカロリー焼き。高そうです、カロリーが。

でも、値段は安いのです、カロリー焼き650円(スパゲティと肉玉ねぎ炒め)。

今回注文したのは、リバティー820円。

腹一杯食べるのは自由だ~~~!!と言わんばかりに、

カロリー焼きの上にエビフライ、サーモンフライ、鶏肉から揚げがのった代物。

カロリー高そうです。でも食べます。

懐かしい洋食の味がしました。

衣さくさく、ボリューム満点。

男性の皆さん、お勧めです。

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リバティー820円。

http://tokyo.gourmet.livedoor.com/restaurant/info/4283.html

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2006年11月13日 (月)

441円

そーきそばのインスタントラーメンを購入。

値段は441円、高い!レジでびっくり。

帰宅後、期待してそばを作製。

お湯をいれ、麺をほぐし、お湯を捨て、スープ・具を入れ、お湯を注ぐ、以上!

もぐもぐもぐ…う~~~ん、

コシが無い!でも、スープはうまい!

55点。

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2006年10月29日 (日)

かにかに

今夜は、蟹料理のチェーン店、甲羅本店で蟹食べました~。

最近は小腹(??)なので、ちょっと控えめな甲羅御膳を注文。

蟹っていくつか食べ方があるけれど、

やっぱ、生かボイルがもっとも蟹の味を楽しめますね。

ついつい、天ぷらとかグラタンとかに目を奪われるけど、

食べごたえに欠けます。

いつか、タラバ蟹を1っ匹まるまる

財布の中身を気にせず頼めるようになりたいな。

Kani

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2006年10月15日 (日)

BBQ

昨日はBBQをやりました~~。

Uu

豚バラ焼き焼き

外で食べるご飯は何であんなに美味しいんでしょうね。

誰か空気の分析してください。

  • にんじん
  • 玉ねぎ
  • とうもころし
  • エリンギ
  • ナス
  • 鮭ホイル焼き
  • ソーセージ
  • 豚バラ
  • 牛肉
  • 焼き鳥
  • 焼きそば等

食べ過ぎて夜までお腹いっぱい。

そうそう、BBQは調味料をちゃんと持っていかないといけません。

塩コショウ・焼肉のタレはもちろんですが、

醤油を忘れずに!

醤油~~~~~!どこだ~~~~~~~~!!??

<`~´>

ってパニックになりますから。

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2006年10月13日 (金)

もぐログはじめます。

突然の思いつきで、ブログはじめます。

話題は食べ物中心(かな)

3日坊主にならないように頑張ります。(更新に3日以上あくことはあるでしょうが)

最初のもぐ紹介は…

北海道、屈斜路湖畔の小さな洋食屋さん「こまめや」です。ログハウス風の内装が落ち着く店内は、まったり落ち着けます。メニューは少ないですが、どれも美味しそうな予感。私が食べたのはハンバーグ(ライス大盛)ですが、4つのハンバーグそれぞれに、ちょっとずつ味の工夫があって、完食&満足でした。

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