ららぽーと横浜 SOY DINING 豆々
前に、ららぽーと横浜で入った豆腐料理のお店、
SOY DINING 豆々。
店内に流れる曲は、もう少し落ち着いた雰囲気の曲がいいな、
と思わせる選曲とボリューム。
このお店は、和な落ち着いた店というより、
豆腐をオシャレにアレンジして食すカフェってとこかな。
メニューは、豆腐や大豆を使った料理が並びます。
迷う。
注文一つ目は豆乳ペンネグラタン。
真ん中にどーんとのった湯葉があまり温かくなかったのはマイナスですが、
ペンネグラタンとしての味はさっぱりしていて、
豆乳を使っていると言っても食べやすい。
二つ目は湯葉丼。
湯葉というより、ここまで量が多いと豆腐と言ってもいいくらいの湯葉が、
少量のご飯の上にのり、その上から濃ゆ目のとろとろダシがかかっています。
もうすこしあつあつでもいいんだけど、
ダシがとろとろしているから、熱すぎなくて食べやすいかも。
豆腐食った感を得られる品でした。
□
ららぽーと横浜HP
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